目前在多數(shù)的動(dòng)物生長(zhǎng)過程中免不了會(huì)需要使用獸藥或者藥物添加劑,目的是為了保障動(dòng)物的健康生長(zhǎng),然而獸藥在發(fā)揮著積極作用的同時(shí),由于缺乏科學(xué)知識(shí)和經(jīng)濟(jì)效益的趨勢(shì)下,在養(yǎng)殖業(yè)中獸藥濫用的現(xiàn)象普遍存在,從而造成了獸藥殘留對(duì)人體健康的危害,獸藥在動(dòng)物性食品中的殘留可導(dǎo)致人體毒性反應(yīng)、致畸、過敏反應(yīng)等諸多不利的影響。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于26批次食品不合格情況的通告(2022年第34期)
(一)深圳市港灣瑪特百貨有限公司銷售的長(zhǎng)豆角(豇豆),克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)華潤(rùn)萬家有限公司沙井店銷售的優(yōu)質(zhì)生姜,噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)韶關(guān)市武江區(qū)丁偉平海鮮檔銷售的白貝、花甲和鮑魚,氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
務(wù)必要合理控制獸藥的使用,同時(shí)要利用相關(guān)獸藥殘留檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè),避免有獸藥殘留超標(biāo)的動(dòng)物性食品流入市場(chǎng)。
獸藥殘留檢測(cè)儀可以定量定性快速檢測(cè)畜牧產(chǎn)品、水產(chǎn)品中的激素、抗生素殘留,還可用于動(dòng)物疫病的檢測(cè),可以輸出原始吸光度報(bào)告,臨界值、P/CO值,濃度數(shù)據(jù)報(bào)告,定性分析的陰陽性結(jié)果判定報(bào)告,還具有檢測(cè)定標(biāo)的功能,能保存和修改126個(gè)項(xiàng)目的定標(biāo)參數(shù)和曲線,在做相同的項(xiàng)目檢測(cè)時(shí),可以調(diào)用并且打印定標(biāo)曲線。同時(shí),儀器還配有專業(yè)軟件,PC機(jī)可以控制儀器的任何工作,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集、數(shù)據(jù)查詢匯總、供應(yīng)商信息管理等,從而讓獸藥殘留檢測(cè)工作更加高效、省力與智能!
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