為了有效保障食品安全,近年來,政府出臺了一系列相關(guān)政策,并在各地菜場、超市等地建立了食品檢測站,食品安全快速檢測儀的使用日益增多。
食品檢測需要多長時間?
正常檢測一款產(chǎn)品需要5-7個工作日出檢測報告,檢測項目越多越復(fù)雜,檢測周期可能更長。如果特別著急的情況下,可要求加急檢測,一般加急檢測3個工作日可出報告(像微生物特殊檢測項目除外),當然加急的話一般檢測機構(gòu)也會收取相關(guān)的加急費用。
食品速檢儀相比傳統(tǒng)檢測機構(gòu)的優(yōu)勢什么?
首先**點是效率問題,實驗室檢測的方式往往需要幾天的實驗才可以出具檢測結(jié)果,一個農(nóng)貿(mào)市場每天凈入、凈出的食品種類高達上千種,等檢測結(jié)果出來,就算蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品沒有變質(zhì),其新鮮程度也會大打折扣。而食品安全檢測儀,作為食品快檢行業(yè)的代表儀器,*突出的一個優(yōu)勢就是“快”??梢?*的檢測食品安全,*快只需要十幾分鐘就可以出結(jié)果,極大的提高了食品安全檢測的效率。
另一方面食品安全檢測儀的體積小巧,便于攜帶,特別適合進行現(xiàn)場檢測,操作步驟相比實驗室檢測方式也簡單很多,更加適合在基層市場進行大范圍推廣。
隨著人們生活水平的不斷提高,對食品安全更加的重視,食品安全檢測儀的使用將有效減少地溝油、注膠蝦等食品安全事件,讓人們少一分擔憂,多一份放心。同時,食品檢測機構(gòu)還需從自身做起,提高檢測水平,研發(fā)更加精密的檢測儀器,避免出現(xiàn)檢測失誤,從而危害到人們的身體健康,真正做到為人們的食品安全筑起安全堡壘。
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