信息摘要:
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,開始借助農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀快速測(cè)定果蔬中的農(nóng)藥殘留。
芹菜平日里食用率很高,是一種常見的蔬菜,可以制成各種美食,芹菜蝦仁、芹菜餡兒餃子等。然而,芹菜是一種容易產(chǎn)生農(nóng)藥殘留的蔬菜,由于很多菜農(nóng)不了解使用農(nóng)藥的安全間隔期,違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥,長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜,會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生一定影響。
農(nóng)藥殘留一直是人們比較關(guān)心的話題,關(guān)系到飲食安全。相關(guān)部門做好農(nóng)藥殘留抽檢工作也很有必要,如何在龐大市場(chǎng)中快速檢測(cè)出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜,這對(duì)工作人員來說是一個(gè)巨大考驗(yàn)。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,開始借助農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀快速測(cè)定果蔬中的農(nóng)藥殘留。
除了要保證食物的新鮮度外,還要保障采購的蔬菜農(nóng)藥殘留含量達(dá)標(biāo)。在果蔬種植過程中,很多種植戶為了防治病蟲害,從而保證產(chǎn)量,往往會(huì)大量采用農(nóng)藥進(jìn)行殺蟲,這樣一來農(nóng)殘問題也就會(huì)發(fā)生。近年來,農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)日趨成熟,通過農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可以知道果蔬表面的農(nóng)藥殘留含量。
現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)或貯存過程中,亂用高毒農(nóng)藥或使用禁用農(nóng)藥的問題時(shí)有發(fā)生,食堂的安全問題也逐漸成為維護(hù)校園安全的重要環(huán)節(jié)。如果高校食堂經(jīng)常發(fā)生食物中毒或衛(wèi)生質(zhì)量差的情況,不僅會(huì)直接影響學(xué)校的聲譽(yù)和地位,還會(huì)嚴(yán)重危害學(xué)生的身心健康。因此,學(xué)校食堂需要配備專門的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)。