說到微生物,我們會(huì)不由自主地想到細(xì)菌和真菌?!拔⑸锖苄 ?。微生物是檢查所有微生物的總稱,它們的身體應(yīng)該在顯微鏡的幫助下清楚地看到。許多微生物是有益的,許多微生物的存在會(huì)引起各種快速反應(yīng)疾病和傳染性疾病,對(duì)人體健康會(huì)產(chǎn)生不利影響。甚至,許多微生物會(huì)引起食物和原料的腐爛和變質(zhì),微生物檢測(cè)應(yīng)嚴(yán)格控制。
那么,我們經(jīng)常談?wù)撐⑸锏哪男┓矫婺?
首先要說的是食物。由于食品中含有可依賴營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生長(zhǎng)的微生物,因此食品會(huì)受到不同程度的微生物污染。食品質(zhì)量安全關(guān)系到人民的健康、生命安全和社會(huì)經(jīng)濟(jì)。為了食品安全和人們的健康,微生物檢測(cè)是非常必要的。
此外,醫(yī)院也不應(yīng)被忽視。醫(yī)院病毒感染與微生物密切相關(guān)。加強(qiáng)醫(yī)院微生物檢測(cè)對(duì)預(yù)防和控制醫(yī)院病毒感染具有十分重要的作用。
此外,空氣是我們每個(gè)人都不能沒有的。室內(nèi)空氣是微生物污染的重要傳播途徑。室內(nèi)舒適的溫度、濕度等環(huán)境條件以及密閉的室內(nèi)條件為各種有害微生物的生長(zhǎng)創(chuàng)造了條件。只有有效地開展微生物檢測(cè),確定微生物含量,才能采取有效措施,保護(hù)人們的健康不受微生物的危害。
LD-ATP熒光檢測(cè)儀設(shè)備為全新升級(jí)產(chǎn)品,大屏幕觸摸顯示屏,代替?zhèn)鹘y(tǒng)按鍵。操作采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測(cè)ATP含量,ATP熒光檢測(cè)儀基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測(cè)三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細(xì)胞膜的試劑,能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來,與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生光,再用熒光照度計(jì)檢測(cè)發(fā)光值,微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比,由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛(wèi)生狀況。
ATP熒光檢測(cè)儀在食品加工行業(yè)應(yīng)用廣泛,可用于檢測(cè)食品表面、食品包裝材料、餐飲器具、加工工具、工作臺(tái)等衛(wèi)生檢測(cè),檢測(cè)其表面的潔凈程度,滿足衛(wèi)生檢驗(yàn)部門、食品加工行業(yè)、餐廳、校園食堂等部門對(duì)涉及到食品安全領(lǐng)域細(xì)菌和環(huán)境物體表面的檢測(cè)。
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